Il Empile Des Tranches De Pomme De Terre Dans Un Moule À Muffins. Le Résultat Est Alléchant!

Source photo : capture Rumble
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Vous êtes à court d’idées pour apprêter vos patates lors de vos repas? Il n’y a pas que la cuisson au four ou en purée pour faire de délicieux accompagnements avec ce légume! Voici une recette peu connue pour cuisiner la patate d’une manière originale et bourrée de saveur.

Pour ce faire, vous aurez besoin de :

  • 8 à 10 pommes de terre
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à table de sel
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 cuillère à table de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1 moule à muffins

Pour débuter, pelez les pommes de terre puis coupez-les en fines tranches avec une mandoline. Mettez toutes les tranches dans un grand bol puis versez-y le beurre fondu. Ajoutez ensuite le sel, le parmesan, la poudre d’ail et le thym. Mélangez bien le tout pour distribuer les ingrédients sur toutes les tranches de patate. Déposez ensuite les tranches en piles dans les compartiments du moule à muffins. Faites cuire au four à 180°C (350F) durant 55 à 60 minutes.

Source photo : capture Rumble

Voilà! Vous venez de réaliser un superbe accompagnement de patates croustillantes et délicieuses!