Des Courgettes Cuisinées De La Sorte? Un Amuse-Bouche Dont Vous Ne Vous Passerez Plus!

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Source photo : Capture Vidéo Youtube
Source photo : Capture Vidéo Youtube

Et si vous échangiez vos traditionnels chips gras et hyper salés contre des courgettes? L’idée paraît folle, mais cette recette vous fera succomber. Si vous aimez grignoter, découvrez le secret de la préparation des chips de courgette. C’est beaucoup plus sain avec des légumes et cela n’aura pas d’incidence sur votre tour de taille, contrairement aux classiques chips de pomme de terre, très gras et salés.

  1. Pour commencer, coupez vos courgettes en fines rondelles. Disposez-les comme sur l’image sur une feuille de papier sulfurisé, posée au préalable sur une plaque de cuisson qui ira au four.
  2. Posez par-dessus une autre feuille de papier sulfurisé. Retirez l’excès d’eau en pressant une autre plaque contre (voir vidéo).
  3. Disposez de nouvelles rondelles de courgettes sur ce second papier sulfurisé (que vous devez badigeonner d’huile d’olive). Ensuite, salez!
  4. Mettez le tout au four et attendez patiemment que vos chips de courgettes soient bien dorés.

Régalez-vous!

Source photo : Capture Vidéo Youtube